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Friggitrice a gas 2 vasche 10 lt + 10 lt. Serie 700

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Potenza 20 kW.
Dim. L.600x P.730x H.900 mm.
SILKO NEFG73210
Description Friggitrice realizzata in acciaio Aisi 304. Piano ad unione di testa di spessore 15/20 privo di fori di camino.
Dotata di ampio invaso anteriore per l’ espansione dell’ olio e delle schiume e ampia zona fredda per la raccolta dei residui di cottura.
Riscaldamento ottenuto con resistenza corazzata in acciaio inossidabile Aisi 304, posizionata internamente alla vasca e ruotabile di 90° per favorire la pulizia della vasca stessa.
Temperatura dell’ olio in vasca controllata tramite termostato meccanico, con regolazione da 100 a 185 °C.
In dotazione filtro estraibile, cestello, coperchio e collettore per il rubinetto di scarico in dotazione.

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