SISTEMA DI COTTURA BASSA TEMPERATURA

Description Riscaldatore termoregolato ad alta precisione.
Visualizzatore di temperatura e tempo esercizio.
5 programmi memorizzabili.
Struttura in acciaio inox IP X3.
Profondità di lavoro max 16,5 cm.
Funzionamento ottimale fino a 80 lt.
Dispositivo di protezione automatico in caso di utilizzo a secco.
Ventola di circolazione per favorire una ottima miscelazione del prodotto.
Dispositivo di blocco motore se rilevata sovratensione e sovratemperatura.
Vasche per GN opzionali
Struttura in acciaio inox AISI 304.
Pratiche maniglie per il trasporto della vasca.
Coperchio vasca per il massimo risparmio energetico.

Potenza 2000 Watt
Alimentazione 1 Hp
Temperatura d'esercizio 24/99°C
Peso 5 kg
Dim. L. 130 P. 260 H. 340 (170+170) mm